Confronto

Grano saraceno, decorticato vs Amaranto, seme, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 341 kcal per Grano saraceno, decorticato, contro 376 kcal per Amaranto, seme, crudo. Differenza: 35 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Grano saraceno, decorticato

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine13,1 g 13,1 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia341 kcal 341 kcal

Proteine−2,7 g

Grassi−3,9 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−35 kcal

Amaranto, seme, crudo

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine15,8 g 15,8 g

Grassi7 g 7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia376 kcal 376 kcal

Contenuto di ferro più alto

Amaranto, seme, crudo contiene 6,9 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Amaranto, seme, crudo contiene 190 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Amaranto, seme, crudo contiene 5,2 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Grano saraceno, decorticato	Amaranto, seme, crudo
Macronutrienti
Energia	341 kcal	376 kcal
Proteine	13,1 g	15,8 g
Grassi	3,1 g	7 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	1,5 g
di cui polinsaturi	0,8 g	2,8 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	62,4 g	56,8 g
di cui zuccheri	0,9 g	1,7 g
Fibre alimentari	5,8 g	11 g
Acqua	13,8 g	11,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	15 mg	160 mg
Ferro	2,1 mg	9 mg
Magnesio	200 mg	250 mg
Fosforo	370 mg	560 mg
Potassio	420 mg	480 mg
Sodio	< 0,3 mg	4 mg
Zinco	1,6 mg	3,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	4 mg
Folati	60 µg	64 µg

Grano saraceno, decorticato vs Amaranto, seme, crudo: confronto nutrizionale

Grano saraceno, decorticato

Amaranto, seme, crudo

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