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Confronto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Lepre (media), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 139 kcal per Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 105 kcal per Lepre (media), cruda. Differenza: 34 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine27,8 g 27,8 g
Grassi3,1 g 3,1 g
Vitamina D0,2 µg 0,2 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia139 kcal 139 kcal

Lepre (media), cruda

Altre specie animali100 g
Lepre (media), cruda
Proteine22 g 22 g
Grassi1,9 g 1,9 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,4 g 0,4 g
Energia105 kcal 105 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,4 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,8 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gCavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)Lepre (media), cruda
Macronutrienti
Energia139 kcal105 kcal
Proteine27,8 g22 g
Grassi3,1 g1,9 g
di cui acidi grassi saturi1 g0,6 g
di cui polinsaturi0,6 g0,9 g
di cui omega-30,2 g0,4 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua69,1 g74 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio16 mg14 mg
Ferro6,2 mg2,8 mg
Magnesio27 mg24 mg
Fosforo220 mg210 mg
Potassio300 mg280 mg
Sodio51 mg44 mg
Zinco4 mg2,2 mg
Vitamine
Vitamina D0,2 µg0 µg
Vitamina B123 µg1 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati9 µg5 µg

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