datafood
Iscriviti
datafood

Confronto

Cavallo, filetto, crudo vs Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 112 kcal per Cavallo, filetto, crudo, contro 139 kcal per Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 27 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cavallo, filetto, crudo

Altre specie animali100 g
Cavallo, filetto, crudo
Proteine21,4 g 21,4 g
Grassi2,9 g 2,9 g
Vitamina D0,2 µg 0,2 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia112 kcal 112 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine27,8 g 27,8 g
Grassi3,1 g 3,1 g
Vitamina D0,2 µg 0,2 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia139 kcal 139 kcal
Contenuto di proteine più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6,4 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,5 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gCavallo, filetto, crudoCavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia112 kcal139 kcal
Proteine21,4 g27,8 g
Grassi2,9 g3,1 g
di cui acidi grassi saturi0,9 g1 g
di cui polinsaturi0,6 g0,6 g
di cui omega-30,2 g0,2 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua74,8 g69,1 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio13 mg16 mg
Ferro4,7 mg6,2 mg
Magnesio23 mg27 mg
Fosforo190 mg220 mg
Potassio330 mg300 mg
Sodio44 mg51 mg
Zinco2,9 mg4 mg
Vitamine
Vitamina D0,2 µg0,2 µg
Vitamina B123 µg3 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati8 µg9 µg

Continua il confronto