Confronto

Cavallo, filetto, crudo vs Capra (media), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 112 kcal per Cavallo, filetto, crudo, contro 149 kcal per Capra (media), cruda. Differenza: 37 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cavallo, filetto, crudo

Altre specie animali100 g

Proteine21,4 g 21,4 g

Grassi2,9 g 2,9 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia112 kcal 112 kcal

Proteine+1,9 g

Grassi−5 g

Vitamina D+0,2 µg

Omega-3+0,1 g

Energia−37 kcal

Capra (media), cruda

Altre specie animali100 g

Proteine19,5 g 19,5 g

Grassi7,9 g 7,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia149 kcal 149 kcal

Contenuto di ferro più alto

Cavallo, filetto, crudo contiene 2,7 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Capra (media), cruda contiene 2,7 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Capra (media), cruda contiene 5 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cavallo, filetto, crudo	Capra (media), cruda
Macronutrienti
Energia	112 kcal	149 kcal
Proteine	21,4 g	19,5 g
Grassi	2,9 g	7,9 g
di cui acidi grassi saturi	0,9 g	3,6 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,4 g
di cui omega-3	0,2 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	74,8 g	71,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	13 mg	10 mg
Ferro	4,7 mg	2 mg
Magnesio	23 mg	20 mg
Fosforo	190 mg	190 mg
Potassio	330 mg	300 mg
Sodio	44 mg	50 mg
Zinco	2,9 mg	3 mg
Vitamine
Vitamina D	0,2 µg	traces
Vitamina B12	3 µg	3 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	8 µg	5 µg

Cavallo, filetto, crudo vs Capra (media), cruda: confronto nutrizionale

Cavallo, filetto, crudo

Capra (media), cruda

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