Confronto

Crescione, crudo vs Formentino, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 19 kcal per Crescione, crudo, contro 18 kcal per Formentino, crudo. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Crescione, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,7 g 1,7 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia19 kcal 19 kcal

Proteine−0,3 g

Grassipari

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+1 kcal

Formentino, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2 g 2 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia18 kcal 18 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Crescione, crudo contiene 12 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Crescione, crudo contiene 22 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Crescione, crudo contiene 1,2 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Crescione, crudo	Formentino, crudo
Macronutrienti
Energia	19 kcal	18 kcal
Proteine	1,7 g	2 g
Grassi	0,2 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0,1 g
Carboidrati	1,9 g	0,8 g
di cui zuccheri	0,6 g	0,8 g
Fibre alimentari	1,2 g	2,3 g
Acqua	94,1 g	93,7 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	83 mg	41 mg
Ferro	1,6 mg	0,4 mg
Magnesio	17 mg	19 mg
Fosforo	68 mg	30 mg
Potassio	310 mg	330 mg
Sodio	60 mg	4 mg
Zinco	0,2 mg	0,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	36 mg	25 mg
Folati	71 µg	48 µg

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Crescione, crudo

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