Confronto
Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale) vs Piselli (conserva), riscaldati (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 76 kcal per Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale), contro 89 kcal per Piselli (conserva), riscaldati (senza aggiunta di sale). Differenza: 13 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale)
Piselli (conserva), riscaldati (senza aggiunta di sale)
Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 420 mg di potassio in più per 100 g.
Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 98 mg di calcio in più per 100 g.
Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 5,3 g di zuccheri in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Fagiolini verdi secchi, messi a bagno, cotti al vapore (senza aggiunta di sale) | Piselli (conserva), riscaldati (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 76 kcal | 89 kcal |
| Proteine | 4,8 g | 4,9 g |
| Grassi | 0,5 g | 0,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 10,1 g | 13,1 g |
| di cui zuccheri | 5,3 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 6,1 g | 5,1 g |
| Acqua | 78,5 g | 76,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 130 mg | 32 mg |
| Ferro | 1,5 mg | 1,4 mg |
| Magnesio | 51 mg | 20 mg |
| Fosforo | 94 mg | 84 mg |
| Potassio | 530 mg | 110 mg |
| Sodio | 5 mg | 240 mg |
| Zinco | 0,6 mg | 0,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 12 mg | 7 mg |
| Folati | 28 µg | 26 µg |
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