Confronto

Formaggio fresco, alla doppia panna vs Ricotta svizzera: confronto nutrizionale

Per 100 g: 351 kcal per Formaggio fresco, alla doppia panna, contro 122 kcal per Ricotta svizzera. Differenza: 229 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Formaggio fresco, alla doppia panna

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine11,1 g 11,1 g

Grassi32,1 g 32,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia351 kcal 351 kcal

Proteine+0,2 g

Grassi+24,9 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,2 g

Energia+229 kcal

Ricotta svizzera

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine10,9 g 10,9 g

Grassi7,2 g 7,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia122 kcal 122 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Formaggio fresco, alla doppia panna contiene 14,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Formaggio fresco, alla doppia panna contiene 24,9 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Formaggio fresco, alla doppia panna contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Formaggio fresco, alla doppia panna	Ricotta svizzera
Macronutrienti
Energia	351 kcal	122 kcal
Proteine	11,1 g	10,9 g
Grassi	32,1 g	7,2 g
di cui acidi grassi saturi	19,2 g	4,3 g
di cui polinsaturi	1,5 g	0,3 g
di cui omega-3	0,3 g	0,1 g
Carboidrati	4,5 g	3,3 g
di cui zuccheri	2,3 g	3,3 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	52 g	77 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	110 mg	170 mg
Ferro	0,2 mg	0,2 mg
Magnesio	8 mg	11 mg
Fosforo	130 mg	130 mg
Potassio	100 mg	120 mg
Sodio	500 mg	33 mg
Zinco	0,4 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	traces
Vitamina B12	0,6 µg	traces
Vitamina C	traces	traces
Folati	27 µg	traces

Formaggio fresco, alla doppia panna vs Ricotta svizzera: confronto nutrizionale

Formaggio fresco, alla doppia panna

Ricotta svizzera

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