Confronto

Blanc battu, naturale, magro vs Ricotta svizzera: confronto nutrizionale

Per 100 g: 47 kcal per Blanc battu, naturale, magro, contro 122 kcal per Ricotta svizzera. Differenza: 75 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Blanc battu, naturale, magro

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine7,8 g 7,8 g

Grassi0 g 0 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia47 kcal 47 kcal

Proteine−3,1 g

Grassi−7,2 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3−0,1 g

Energia−75 kcal

Ricotta svizzera

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine10,9 g 10,9 g

Grassi7,2 g 7,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia122 kcal 122 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Ricotta svizzera contiene 4,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Blanc battu, naturale, magro contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Blanc battu, naturale, magro contiene 24 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Blanc battu, naturale, magro	Ricotta svizzera
Macronutrienti
Energia	47 kcal	122 kcal
Proteine	7,8 g	10,9 g
Grassi	0 g	7,2 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	4,3 g
di cui polinsaturi	0 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0,1 g
Carboidrati	3,9 g	3,3 g
di cui zuccheri	3,9 g	3,3 g
Fibre alimentari	traces	0 g
Acqua	86,5 g	77 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	130 mg	170 mg
Ferro	0,2 mg	0,2 mg
Magnesio	12 mg	11 mg
Fosforo	120 mg	130 mg
Potassio	140 mg	120 mg
Sodio	44 mg	33 mg
Zinco	0,5 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	traces
Vitamina B12	0,4 µg	traces
Vitamina C	0 mg	traces
Folati	24 µg	traces

Blanc battu, naturale, magro vs Ricotta svizzera: confronto nutrizionale

Blanc battu, naturale, magro

Ricotta svizzera

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