Confronto

Ricotta svizzera vs Quark, naturale, magro: confronto nutrizionale

Per 100 g: 122 kcal per Ricotta svizzera, contro 61 kcal per Quark, naturale, magro. Differenza: 61 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Ricotta svizzera

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine10,9 g 10,9 g

Grassi7,2 g 7,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia122 kcal 122 kcal

Proteine+0,3 g

Grassi+7 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia+61 kcal

Quark, naturale, magro

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine10,6 g 10,6 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia61 kcal 61 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Ricotta svizzera contiene 4,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Quark, naturale, magro contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Ricotta svizzera contiene 7 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Ricotta svizzera	Quark, naturale, magro
Macronutrienti
Energia	122 kcal	61 kcal
Proteine	10,9 g	10,6 g
Grassi	7,2 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	4,3 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	3,3 g	4,2 g
di cui zuccheri	3,3 g	3,5 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	77 g	83,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	170 mg	110 mg
Ferro	0,2 mg	0 mg
Magnesio	11 mg	10 mg
Fosforo	130 mg	150 mg
Potassio	120 mg	140 mg
Sodio	33 mg	33 mg
Zinco	0,3 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0 µg
Vitamina B12	traces	0,4 µg
Vitamina C	traces	0 mg
Folati	traces	19 µg

Ricotta svizzera vs Quark, naturale, magro: confronto nutrizionale

Ricotta svizzera

Quark, naturale, magro

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