Confronto

Manzo, fettina, cruda vs Manzo, spezzatino, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 111 kcal per Manzo, fettina, cruda, contro 97 kcal per Manzo, spezzatino, crudo. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, fettina, cruda

Manzo100 g

Proteine22,6 g 22,6 g

Grassi2,3 g 2,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia111 kcal 111 kcal

Proteine+1,4 g

Grassi+1 g

Vitamina D−0,5 µg

Omega-3pari

Energia+14 kcal

Manzo, spezzatino, crudo

Manzo100 g

Proteine21,2 g 21,2 g

Grassi1,3 g 1,3 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30 g 0 g

Energia97 kcal 97 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, fettina, cruda contiene 0,8 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, spezzatino, crudo contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Manzo, fettina, cruda contiene 1 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Manzo, fettina, cruda	Manzo, spezzatino, crudo
Macronutrienti
Energia	111 kcal	97 kcal
Proteine	22,6 g	21,2 g
Grassi	2,3 g	1,3 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 g	0,6 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,2 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	74 g	74,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	4 mg
Ferro	2,2 mg	1,2 mg
Magnesio	23 mg	18 mg
Fosforo	200 mg	180 mg
Potassio	360 mg	350 mg
Sodio	50 mg	49 mg
Zinco	3,9 mg	3,7 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0,5 µg
Vitamina B12	2,2 µg	1,4 µg
Vitamina C	traces	0 mg
Folati	10 µg	6 µg

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