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Confronto

Manzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) vs Manzo, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 254 kcal per Manzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale), contro 147 kcal per Manzo, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 107 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine28,3 g 28,3 g
Grassi15,6 g 15,6 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia254 kcal 254 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine27,7 g 27,7 g
Grassi4 g 4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia147 kcal 147 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 2,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Manzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 4,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale) contiene 2,1 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, petto, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)Manzo, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia254 kcal147 kcal
Proteine28,3 g27,7 g
Grassi15,6 g4 g
di cui acidi grassi saturi6,7 g1,8 g
di cui polinsaturi0,6 g0,3 g
di cui omega-30,1 g0 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua56 g68,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg4 mg
Ferro3,6 mg2,9 mg
Magnesio18 mg25 mg
Fosforo210 mg190 mg
Potassio230 mg330 mg
Sodio36 mg48 mg
Zinco8 mg5,9 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B124,6 µg2 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati3 µg11 µg