Confronto

Prosciutto cotto di coscia vs Cotto: confronto nutrizionale

Per 100 g: 104 kcal per Prosciutto cotto di coscia, contro 93 kcal per Cotto. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Prosciutto cotto di coscia

Insaccati cotti100 g

Proteine20,2 g 20,2 g

Grassi2,3 g 2,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia104 kcal 104 kcal

Proteine+4,5 g

Grassi−0,8 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+11 kcal

Cotto

Insaccati cotti100 g

Proteine15,7 g 15,7 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia93 kcal 93 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Prosciutto cotto di coscia contiene 15 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Prosciutto cotto di coscia contiene 90 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Prosciutto cotto di coscia contiene 4,5 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Prosciutto cotto di coscia	Cotto
Macronutrienti
Energia	104 kcal	93 kcal
Proteine	20,2 g	15,7 g
Grassi	2,3 g	3,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,9 g	1,2 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,2 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0,7 g	0,6 g
di cui zuccheri	0,7 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	73,6 g	77 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	17 mg	8 mg
Ferro	0,6 mg	0,7 mg
Magnesio	24 mg	18 mg
Fosforo	330 mg	240 mg
Potassio	450 mg	380 mg
Sodio	940 mg	910 mg
Zinco	1,9 mg	2,1 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0 µg
Vitamina B12	0,1 µg	0 µg
Vitamina C	61 mg	46 mg
Folati	2 µg	n. d.

Prosciutto cotto di coscia vs Cotto: confronto nutrizionale

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