Confronto

Cotto vs Prosciutto arrotolato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 93 kcal per Cotto, contro 181 kcal per Prosciutto arrotolato. Differenza: 88 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cotto

Insaccati cotti100 g

Proteine15,7 g 15,7 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia93 kcal 93 kcal

Proteine−4,6 g

Grassi−7,5 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−88 kcal

Prosciutto arrotolato

Insaccati cotti100 g

Proteine20,3 g 20,3 g

Grassi10,6 g 10,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia181 kcal 181 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Prosciutto arrotolato contiene 2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Cotto contiene 36 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Prosciutto arrotolato contiene 2,9 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cotto	Prosciutto arrotolato
Macronutrienti
Energia	93 kcal	181 kcal
Proteine	15,7 g	20,3 g
Grassi	3,1 g	10,6 g
di cui acidi grassi saturi	1,2 g	4,1 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,7 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0,6 g	1,2 g
di cui zuccheri	0,6 g	1,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	77 g	64,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	8 mg	8 mg
Ferro	0,7 mg	0,7 mg
Magnesio	18 mg	21 mg
Fosforo	240 mg	220 mg
Potassio	380 mg	460 mg
Sodio	910 mg	1’170 mg
Zinco	2,1 mg	2,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	traces
Vitamina B12	0 µg	2 µg
Vitamina C	46 mg	11 mg
Folati	n. d.	3 µg

Cotto vs Prosciutto arrotolato: confronto nutrizionale

Cotto

Prosciutto arrotolato

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