Confronto

Salsiccia da cuocere (media) vs Prosciutto arrotolato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 236 kcal per Salsiccia da cuocere (media), contro 181 kcal per Prosciutto arrotolato. Differenza: 55 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia da cuocere (media)

Insaccati cotti100 g

Proteine15 g 15 g

Grassi18,8 g 18,8 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia236 kcal 236 kcal

Proteine−5,3 g

Grassi+8,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,2 g

Energia+55 kcal

Prosciutto arrotolato

Insaccati cotti100 g

Proteine20,3 g 20,3 g

Grassi10,6 g 10,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia181 kcal 181 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salsiccia da cuocere (media) contiene 2,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Salsiccia da cuocere (media) contiene 9,3 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Prosciutto arrotolato contiene 110 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia da cuocere (media)	Prosciutto arrotolato
Macronutrienti
Energia	236 kcal	181 kcal
Proteine	15 g	20,3 g
Grassi	18,8 g	10,6 g
di cui acidi grassi saturi	7,2 g	4,1 g
di cui polinsaturi	2,1 g	0,7 g
di cui omega-3	0,2 g	0 g
Carboidrati	1,4 g	1,2 g
di cui zuccheri	1,2 g	1,2 g
Fibre alimentari	0,1 g	0 g
Acqua	64,6 g	64,8 g
Alcol	0,2 g	0 g
Minerali
Calcio	24 mg	8 mg
Ferro	10 mg	0,7 mg
Magnesio	14 mg	21 mg
Fosforo	110 mg	220 mg
Potassio	150 mg	460 mg
Sodio	850 mg	1’170 mg
Zinco	2 mg	2,7 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	traces
Vitamina B12	4,4 µg	2 µg
Vitamina C	13 mg	11 mg
Folati	15 µg	3 µg

Salsiccia da cuocere (media) vs Prosciutto arrotolato: confronto nutrizionale

Salsiccia da cuocere (media)

Prosciutto arrotolato

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