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Confronto

Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa vs Guacamole, preconfezionata: confronto nutrizionale

Per 100 g: 385 kcal per Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa, contro 192 kcal per Guacamole, preconfezionata. Differenza: 193 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine3,7 g 3,7 g
Grassi40,2 g 40,2 g
Vitamina D0,8 µg 0,8 µg
Omega-33,1 g 3,1 g
Energia385 kcal 385 kcal
Proteine2,2 g 2,2 g
Grassi16,5 g 16,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia192 kcal 192 kcal
Contenuto di vitamina C più alto

Guacamole, preconfezionata contiene 178 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa contiene 23,7 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Guacamole, preconfezionata contiene 33 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gSalsa tartara, con maionese di colza, fatta in casaGuacamole, preconfezionata
Macronutrienti
Energia385 kcal192 kcal
Proteine3,7 g2,2 g
Grassi40,2 g16,5 g
di cui acidi grassi saturi3,6 g4 g
di cui polinsaturi10,9 g1,7 g
di cui omega-33,1 g0,1 g
Carboidrati1,8 g5,9 g
di cui zuccheri1,5 g2,7 g
Fibre alimentari0,6 g5,7 g
Acqua53,7 g70,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio25 mg18 mg
Ferro0,8 mg0,6 mg
Magnesio7 mg27 mg
Fosforo76 mg27 mg
Potassio120 mg440 mg
Sodio140 mg540 mg
Zinco0,5 mg0,4 mg
Vitamine
Vitamina D0,8 µg< 0,5 µg
Vitamina B120,4 µg0 µg
Vitamina C9 mg188 mg
Folati27 µg60 µg

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