Confronto

Salsiz vs Salsiccia cruda (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 415 kcal per Salsiz, contro 443 kcal per Salsiccia cruda (media). Differenza: 28 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiz

Insaccati crudi100 g

Proteine25,2 g 25,2 g

Grassi34,9 g 34,9 g

Vitamina D1,1 µg 1,1 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia415 kcal 415 kcal

Proteine+3 g

Grassi−4,3 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3pari

Energia−28 kcal

Salsiccia cruda (media)

Insaccati crudi100 g

Proteine22,2 g 22,2 g

Grassi39,2 g 39,2 g

Vitamina D1 µg 1 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia443 kcal 443 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Salsiccia cruda (media) contiene 19 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salsiccia cruda (media) contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Salsiz contiene 1 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiz	Salsiccia cruda (media)
Macronutrienti
Energia	415 kcal	443 kcal
Proteine	25,2 g	22,2 g
Grassi	34,9 g	39,2 g
di cui acidi grassi saturi	13,6 g	15,1 g
di cui polinsaturi	3 g	3,5 g
di cui omega-3	0,3 g	0,3 g
Carboidrati	0 g	0,2 g
di cui zuccheri	0 g	0,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	34,4 g	38,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	16 mg	7 mg
Ferro	2,2 mg	1,5 mg
Magnesio	15 mg	19 mg
Fosforo	150 mg	180 mg
Potassio	400 mg	340 mg
Sodio	1’540 mg	1’480 mg
Zinco	4 mg	3 mg
Vitamine
Vitamina D	1,1 µg	1 µg
Vitamina B12	1,7 µg	2,1 µg
Vitamina C	7 mg	26 mg
Folati	2 µg	2 µg

Salsiz vs Salsiccia cruda (media): confronto nutrizionale

Salsiz

Salsiccia cruda (media)

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