Confronto

Sedano rapa, crudo vs Verza, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 32 kcal per Sedano rapa, crudo, contro 27 kcal per Verza, cruda. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Sedano rapa, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,4 g 1,4 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia32 kcal 32 kcal

Proteine−0,6 g

Grassi+0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+5 kcal

Verza, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine2 g 2 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia27 kcal 27 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Verza, cruda contiene 59 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Sedano rapa, crudo contiene 170 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Verza, cruda contiene 12 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Sedano rapa, crudo	Verza, cruda
Macronutrienti
Energia	32 kcal	27 kcal
Proteine	1,4 g	2 g
Grassi	0,3 g	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	4 g	3 g
di cui zuccheri	1,6 g	2,8 g
Fibre alimentari	3,8 g	3,1 g
Acqua	88,8 g	89 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	40 mg	44 mg
Ferro	0,4 mg	0,4 mg
Magnesio	13 mg	18 mg
Fosforo	56 mg	45 mg
Potassio	460 mg	290 mg
Sodio	56 mg	11 mg
Zinco	0,4 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	7 mg	66 mg
Folati	39 µg	51 µg

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