Confronto

Verza, cruda vs Finocchio, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 27 kcal per Verza, cruda, contro 23 kcal per Finocchio, crudo. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Verza, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine2 g 2 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia27 kcal 27 kcal

Proteine+1 g

Grassi−0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,1 g

Energia+4 kcal

Finocchio, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1 g 1 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia23 kcal 23 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Verza, cruda contiene 63 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Verza, cruda contiene 31 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Verza, cruda contiene 17 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Verza, cruda	Finocchio, crudo
Macronutrienti
Energia	27 kcal	23 kcal
Proteine	2 g	1 g
Grassi	0,1 g	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0 g	0,2 g
di cui omega-3	0 g	0,1 g
Carboidrati	3 g	2,6 g
di cui zuccheri	2,8 g	2,2 g
Fibre alimentari	3,1 g	2,6 g
Acqua	89 g	92,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	44 mg	37 mg
Ferro	0,4 mg	0,2 mg
Magnesio	18 mg	11 mg
Fosforo	45 mg	28 mg
Potassio	290 mg	320 mg
Sodio	11 mg	22 mg
Zinco	0,3 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	66 mg	3 mg
Folati	51 µg	20 µg

Verza, cruda vs Finocchio, crudo: confronto nutrizionale

Verza, cruda

Finocchio, crudo

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