Verdure
Finocchio, crudo
Verdure fresche
23 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Finocchio, crudo apportano 23 kcal (97 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure fresche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine1 g
2%
Grassi0,4 g
1%
Carboidrati2,6 g
1%
Fibre alimentari2,6 g
9%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 23 kcal (97 kJ)C | 1% |
| Proteine | 1 gE | 2% |
| Grassi | 0,4 gE | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 gE | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,2 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 2,6 gE | 1% |
| di cui zuccheri | 2,2 gE | 2% |
| Fibre alimentari | 2,6 gE | 9% |
| Acqua | 92,9 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 37 mgE | 5% |
| Ferro | 0,2 mgE | 1% |
| Magnesio | 11 mgE | 3% |
| Fosforo | 28 mgE | 4% |
| Potassio | 320 mgE | 16% |
| Sodio | 22 mgE | 1% |
| Zinco | 0,2 mgE | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgE | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 3 mgA | 3% |
| Folati | 20 µgE | 10% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
