Confronto

Topinambur, crudo vs Porro, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 54 kcal per Topinambur, crudo, contro 32 kcal per Porro, crudo. Differenza: 22 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Topinambur, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2,4 g 2,4 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia54 kcal 54 kcal

Proteine+0,4 g

Grassi+0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+22 kcal

Porro, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2 g 2 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia32 kcal 32 kcal

Contenuto di potassio più alto

Topinambur, crudo contiene 310 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Topinambur, crudo contiene 8,9 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Porro, crudo contiene 7 mg di vitamina C in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Topinambur, crudo	Porro, crudo
Macronutrienti
Energia	54 kcal	32 kcal
Proteine	2,4 g	2 g
Grassi	0,4 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	4 g	4 g
di cui zuccheri	4 g	3,7 g
Fibre alimentari	12,1 g	3,2 g
Acqua	79,3 g	89,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	24 mg	25 mg
Ferro	0,3 mg	0,3 mg
Magnesio	16 mg	8 mg
Fosforo	68 mg	27 mg
Potassio	530 mg	220 mg
Sodio	2 mg	4 mg
Zinco	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	7 mg	15 mg
Folati	34 µg	23 µg

Topinambur, crudo vs Porro, crudo: confronto nutrizionale

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