Gemüse
Maiskölbchen, in Essig eingelegt
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
119 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Maiskölbchen, in Essig eingelegt liefern 119 kcal (500 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Folat (50 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gemüse gekocht (inkl. Konserven)» (Familie «Gemüse») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein3.4 g
7%
Fett1.4 g
2%
Kohlenhydrate21 g
8%
Ballaststoffe4.2 g
14%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 119 kcal (500 kJ)C | 6% |
| Protein | 3.4 gA | 7% |
| Fett | 1.4 gA | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 gA | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 21 gA | 8% |
| davon Zucker | 2 gA | 2% |
| Ballaststoffe | 4.2 gA | 14% |
| Wasser | 69.3 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 3 mgA | 0% |
| Eisen | 0.6 mgA | 4% |
| Magnesium | 33 mgA | 9% |
| Phosphor | 100 mgA | 14% |
| Kalium | 250 mgA | 13% |
| Natrium | 17 mgA | 1% |
| Zink | Spuren mgA | n. v. |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 7 mgA | 7% |
| Folat | 50 µgA | 25% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
