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Verdure

Pannocchiette di mais, sott'aceto

Verdure cotte (incl. conserve) 119 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pannocchiette di mais, sott'aceto apportano 119 kcal (500 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di folati (50 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

Pannocchiette di mais, sott'aceto

L’essenziale per 100 g

Proteine3,4 g 7%
Grassi1,4 g 2%
Carboidrati21 g 8%
Fibre alimentari4,2 g 14%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia119 kcal (500 kJ)C6%
Proteine3,4 gA7%
Grassi1,4 gA2%
di cui acidi grassi saturi0,2 gA1%
di cui polinsaturi0,6 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati21 gA8%
di cui zuccheri2 gA2%
Fibre alimentari4,2 gA14%
Acqua69,3 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio3 mgA0%
Ferro0,6 mgA4%
Magnesio33 mgA9%
Fosforo100 mgA14%
Potassio250 mgA13%
Sodio17 mgA1%
Zincotracce mgAn. d.
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C7 mgA7%
Folati50 µgA25%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine7%
Grassi2%
Carboidrati8%
Fibre alimentari14%
Folati25%
Fosforo14%
Potassio13%
Magnesio9%
Vitamina C7%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Cipolla, arrostita (senza aggiunta di grasso e sale)+ 0,8 g− 0,1 g+ 27 kcal
vs Mais dolce, stufato (senza aggiunta di sale)− 0,1 g− 0,5 g+ 27 kcal
vs Fette di sedano rapa, impanate, preparate− 1,3 g− 4,3 g− 20 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pannocchiette di mais, sott'aceto ?
100 g di Pannocchiette di mais, sott'aceto apportano 119 kcal, ovvero 500 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pannocchiette di mais, sott'aceto ?
100 g apportano 3,4 g di proteine, pari al 7 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pannocchiette di mais, sott'aceto ?
100 g contengono 1,4 g di grassi, di cui 0,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pannocchiette di mais, sott'aceto» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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