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Verdure

Menta, fresca

Erbe aromatiche 49 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Menta, fresca apportano 49 kcal (205 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (9,5 mg), folati (110 µg) e vitamina C (31 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Erbe aromatiche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

Menta, fresca

L’essenziale per 100 g

Proteine3,8 g 8%
Grassi0,7 g 1%
Carboidrati5,3 g 2%
Fibre alimentari3 g 10%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia49 kcal (205 kJ)C2%
Proteine3,8 gA8%
Grassi0,7 gA1%
di cui acidi grassi saturi0,1 gA1%
di cui polinsaturi0,4 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati5,3 gA2%
di cui zuccheri5,2 gA6%
Fibre alimentari3 gA10%
Acqua86,1 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio210 mgA26%
Ferro9,5 mgA68%
Magnesio30 mgA8%
Fosforo75 mgA11%
Potassio260 mgA13%
Sodio15 mgA1%
Zinco1,2 mgA12%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C31 mgA31%
Folati110 µgA55%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine8%
Grassi1%
Carboidrati2%
Fibre alimentari10%
Ferro68%
Folati55%
Vitamina C31%
Calcio26%
Potassio13%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Rosmarino, fresco+ 3 g− 1,8 g− 13 kcal
vs Salvia, fresca+ 2,1 g− 1,4 g− 10 kcal
vs Erba cipollina, fresca+ 0,8 g+ 0,1 g+ 19 kcal
vs Prezzemolo, fresco− 0,1 g+ 0,2 g− 9 kcal
vs Basilico, fresco+ 0,7 g− 0,1 g+ 3 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Menta, fresca ?
100 g di Menta, fresca apportano 49 kcal, ovvero 205 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Menta, fresca ?
100 g apportano 3,8 g di proteine, pari al 8 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Menta, fresca ?
100 g contengono 0,7 g di grassi, di cui 0,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Menta, fresca» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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