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Verdure

Rosmarino, fresco

Erbe aromatiche 62 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Rosmarino, fresco apportano 62 kcal (260 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (4,8 mg) e calcio (210 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Erbe aromatiche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

Rosmarino, fresco

L’essenziale per 100 g

Proteine0,8 g 2%
Grassi2,5 g 4%
Carboidrati7,7 g 3%
Fibre alimentari2,9 g 10%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia62 kcal (260 kJ)C3%
Proteine0,8 gA2%
Grassi2,5 gA4%
di cui acidi grassi saturi0,5 gA3%
di cui polinsaturi1,4 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati7,7 gA3%
di cui zuccheri7,6 gA8%
Fibre alimentari2,9 gA10%
Acqua85 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio210 mgA26%
Ferro4,8 mgA34%
Magnesio36 mgA10%
Fosforo12 mgA2%
Potassio160 mgA8%
Sodio8 mgA0%
Zinco0,5 mgA5%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C17 mgA17%
Folati0 µgA0%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine2%
Grassi4%
Carboidrati3%
Fibre alimentari10%
Ferro34%
Calcio26%
Vitamina C17%
Magnesio10%
Potassio8%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Basilico, fresco− 2,3 g+ 1,7 g+ 16 kcal
vs Menta, fresca− 3 g+ 1,8 g+ 13 kcal
vs Erba cipollina, fresca− 2,2 g+ 1,9 g+ 32 kcal
vs Timo, fresco− 0,7 g+ 1,3 g+ 10 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Rosmarino, fresco ?
100 g di Rosmarino, fresco apportano 62 kcal, ovvero 260 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Rosmarino, fresco ?
100 g apportano 0,8 g di proteine, pari al 2 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Rosmarino, fresco ?
100 g contengono 2,5 g di grassi, di cui 0,5 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Rosmarino, fresco» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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