Verdure
Basilico, fresco
Erbe aromatiche
46 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Basilico, fresco apportano 46 kcal (194 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (5,5 mg), calcio (250 mg) e vitamina C (26 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Erbe aromatiche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine3,1 g
6%
Grassi0,8 g
1%
Carboidrati5,1 g
2%
Fibre alimentari3,1 g
10%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 46 kcal (194 kJ)C | 2% |
| Proteine | 3,1 gA | 6% |
| Grassi | 0,8 gA | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,4 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 5,1 gA | 2% |
| di cui zuccheri | 5 gA | 6% |
| Fibre alimentari | 3,1 gA | 10% |
| Acqua | 86,4 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 250 mgA | 31% |
| Ferro | 5,5 mgA | 39% |
| Magnesio | 11 mgA | 3% |
| Fosforo | 37 mgA | 5% |
| Potassio | 300 mgA | 15% |
| Sodio | 9 mgA | 0% |
| Zinco | 0,7 mgA | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 26 mgA | 26% |
| Folati | 50 µgA | 25% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
