Confronto

Basilico, fresco vs Salvia, fresca: confronto nutrizionale

Per 100 g: 46 kcal per Basilico, fresco, contro 59 kcal per Salvia, fresca. Differenza: 13 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Basilico, fresco

Erbe aromatiche100 g

Proteine3,1 g 3,1 g

Grassi0,8 g 0,8 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia46 kcal 46 kcal

Proteine+1,4 g

Grassi−1,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia−13 kcal

Salvia, fresca

Erbe aromatiche100 g

Proteine1,7 g 1,7 g

Grassi2,1 g 2,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia59 kcal 59 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Basilico, fresco contiene 26 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Basilico, fresco contiene 50 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di magnesio più alto

Salvia, fresca contiene 58 mg di magnesio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Basilico, fresco	Salvia, fresca
Macronutrienti
Energia	46 kcal	59 kcal
Proteine	3,1 g	1,7 g
Grassi	0,8 g	2,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	1,1 g
di cui polinsaturi	0,4 g	0,3 g
di cui omega-3	n. d.	n. d.
Carboidrati	5,1 g	6,9 g
di cui zuccheri	5 g	6,8 g
Fibre alimentari	3,1 g	2,9 g
Acqua	86,4 g	85 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	250 mg	270 mg
Ferro	5,5 mg	4,5 mg
Magnesio	11 mg	69 mg
Fosforo	37 mg	15 mg
Potassio	300 mg	170 mg
Sodio	9 mg	2 mg
Zinco	0,7 mg	0,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	26 mg	0 mg
Folati	50 µg	0 µg

Basilico, fresco vs Salvia, fresca: confronto nutrizionale

Basilico, fresco

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