Verdure
Salvia, fresca
Erbe aromatiche
59 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Salvia, fresca apportano 59 kcal (246 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di calcio (270 mg) e ferro (4,5 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Erbe aromatiche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine1,7 g
3%
Grassi2,1 g
3%
Carboidrati6,9 g
3%
Fibre alimentari2,9 g
10%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 59 kcal (246 kJ)C | 3% |
| Proteine | 1,7 gA | 3% |
| Grassi | 2,1 gA | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 gA | 6% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 6,9 gA | 3% |
| di cui zuccheri | 6,8 gA | 8% |
| Fibre alimentari | 2,9 gA | 10% |
| Acqua | 85 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 270 mgA | 34% |
| Ferro | 4,5 mgA | 32% |
| Magnesio | 69 mgA | 18% |
| Fosforo | 15 mgA | 2% |
| Potassio | 170 mgA | 9% |
| Sodio | 2 mgA | 0% |
| Zinco | 0,8 mgA | 8% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 0 µgA | 0% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
