Verdure
Erba cipollina, fresca
Erbe aromatiche
30 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Erba cipollina, fresca apportano 30 kcal (124 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di folati (130 µg) e vitamina C (60 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Erbe aromatiche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine3 g
6%
Grassi0,6 g
1%
Carboidrati1,9 g
1%
Fibre alimentari2,3 g
8%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 30 kcal (124 kJ)C | 2% |
| Proteine | 3 gA | 6% |
| Grassi | 0,6 gA | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,2 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 1,9 gA | 1% |
| di cui zuccheri | 1,9 gA | 2% |
| Fibre alimentari | 2,3 gA | 8% |
| Acqua | 91,3 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 86 mgA | 11% |
| Ferro | 1,5 mgA | 11% |
| Magnesio | 40 mgA | 11% |
| Fosforo | 54 mgA | 8% |
| Potassio | 280 mgA | 14% |
| Sodio | 3 mgA | 0% |
| Zinco | 0,5 mgA | 5% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 60 mgA | 60% |
| Folati | 130 µgA | 65% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
