Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl frittiert), ungesalzen
Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen
286 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl frittiert), ungesalzen liefern 286 kcal (1’200 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kalium (580 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein3.2 g
6%
Fett15.4 g
22%
Kohlenhydrate32.4 g
12%
Ballaststoffe2.5 g
8%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 286 kcal (1’200 kJ)C | 14% |
| Protein | 3.2 gC | 6% |
| Fett | 15.4 gC | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 gC | 8% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.7 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 32.4 gC | 12% |
| davon Zucker | 1.6 gC | 2% |
| Ballaststoffe | 2.5 gC | 8% |
| Wasser | 46.5 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 9 mgC | 1% |
| Eisen | 0.6 mgC | 4% |
| Magnesium | 26 mgC | 7% |
| Phosphor | 60 mgC | 9% |
| Kalium | 580 mgC | 29% |
| Natrium | 15 mgC | 1% |
| Zink | 0.4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 21 mgC | 21% |
| Folat | 40 µgC | 20% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
