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Prodotti a base di cereali, legumi e patate

Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate

Patate e altri tuberi amidacei 286 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate apportano 286 kcal (1’200 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di potassio (580 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Patate e altri tuberi amidacei» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.

Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate

L’essenziale per 100 g

Proteine3,2 g 6%
Grassi15,4 g 22%
Carboidrati32,4 g 12%
Fibre alimentari2,5 g 8%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia286 kcal (1’200 kJ)C14%
Proteine3,2 gC6%
Grassi15,4 gC22%
di cui acidi grassi saturi1,6 gC8%
di cui polinsaturi0,7 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati32,4 gC12%
di cui zuccheri1,6 gC2%
Fibre alimentari2,5 gC8%
Acqua46,5 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio9 mgC1%
Ferro0,6 mgC4%
Magnesio26 mgC7%
Fosforo60 mgC9%
Potassio580 mgC29%
Sodio15 mgC1%
Zinco0,4 mgC4%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C21 mgC21%
Folati40 µgC20%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%
Grassi22%
Carboidrati12%
Fibre alimentari8%
Potassio29%
Vitamina C21%
Folati20%
Fosforo9%
Magnesio7%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Patate fritte al forno, surgelate+ 0,8 g+ 10,3 g+ 132 kcal
vs Manioca, radice, cruda+ 1,8 g+ 15,1 g+ 129 kcal
vs Manioca, radice, cotta (senza aggiunta di sale)+ 1,8 g+ 15,1 g+ 139 kcal
vs Patate fritte (cotte nel forno), non salate− 0,6 g+ 8,8 g+ 73 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate ?
100 g di Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate apportano 286 kcal, ovvero 1’200 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate ?
100 g apportano 3,2 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate ?
100 g contengono 15,4 g di grassi, di cui 1,6 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Patate fritte (fritte in olio di girasole HO), non salate» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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