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Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre

Pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées

Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon 286 kcal / 100 g OSAV V7.1

Pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées apportent 286 kcal (1 200 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en potassium (580 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon » (famille « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre ») de la base OSAV.

Pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,2 g 6%
Lipides15,4 g 22%
Glucides32,4 g 12%
Fibres alimentaires2,5 g 8%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie286 kcal (1 200 kJ)C14%
Protéines3,2 gC6%
Lipides15,4 gC22%
dont acides gras saturés1,6 gC8%
dont polyinsaturés0,7 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides32,4 gC12%
dont sucres1,6 gC2%
Fibres alimentaires2,5 gC8%
Eau46,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium9 mgC1%
Fer0,6 mgC4%
Magnésium26 mgC7%
Phosphore60 mgC9%
Potassium580 mgC29%
Sodium15 mgC1%
Zinc0,4 mgC4%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C21 mgC21%
Folates40 µgC20%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides22%
Glucides12%
Fibres alimentaires8%
Potassium29%
Vitamine C21%
Folates20%
Phosphore9%
Magnésium7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Frites au four, surgelées+ 0,8 g+ 10,3 g+ 132 kcal
vs Manioc, racine, crue+ 1,8 g+ 15,1 g+ 129 kcal
vs Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel)+ 1,8 g+ 15,1 g+ 139 kcal
vs Pommes frites (cuites au four), non salées− 0,6 g+ 8,8 g+ 73 kcal

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées ?
100 g de pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées apportent 286 kcal, soit 1 200 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées ?
100 g apportent 3,2 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées ?
100 g contiennent 15,4 g de lipides, dont 1,6 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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