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Milch und Milchprodukte

Quark, mit Früchten, gezuckert

Frischkäse und Quark 112 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Quark, mit Früchten, gezuckert liefern 112 kcal (471 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Frischkäse und Quark» (Familie «Milch und Milchprodukte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Quark, mit Früchten, gezuckert

Das Wichtigste für 100 g

Protein8.4 g 17%
Fett2.4 g 3%
Kohlenhydrate14.1 g 5%
Ballaststoffe0.1 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie112 kcal (471 kJ)C6%
Protein8.4 gC17%
Fett2.4 gC3%
davon gesättigte Fettsäuren1.4 gC7%
davon mehrfach ungesättigte0.1 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate14.1 gC5%
davon Zucker13.4 gC15%
Ballaststoffe0.1 gC0%
Wasser74.5 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium93 mgC12%
Eisen0 mgC0%
Magnesium9 mgC2%
Phosphor120 mgC17%
Kalium120 mgC6%
Natrium27 mgC1%
Zink0.4 mgC4%
Vitamine
Vitamin D0.1 µgC2%
Vitamin B120.4 µgC15%
Vitamin C1 mgC1%
Folat16 µgC8%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein17%
Fett3%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe0%
Phosphor17%
Vitamin B1215%
Calcium12%
Folat8%
Kalium6%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Blanc battu, nature, mager+ 0.6 g+ 2.4 g+ 65 kcal
vs. Ziger weiss− 2.5 g− 4.8 g− 10 kcal
vs. Hüttenkäse, nature− 4 g− 2.1 g+ 12 kcal
vs. Quark, nature, halbfett− 1 g− 2.6 g+ 13 kcal
vs. Quark, nature, mager− 2.2 g+ 2.2 g+ 51 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Quark, mit Früchten, gezuckert ?
100 g Quark, mit Früchten, gezuckert liefern 112 kcal bzw. 471 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Quark, mit Früchten, gezuckert ?
100 g liefern 8.4 g Eiweiss, das sind 17 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Quark, mit Früchten, gezuckert ?
100 g enthalten 2.4 g Fett, davon 1.4 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Quark, mit Früchten, gezuckert» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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