Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Weizenflocken, Vollkorn
Flocken, Kleie und Keime
335 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Weizenflocken, Vollkorn liefern 335 kcal (1’420 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (340 mg), Ballaststoffe (13.3 g) und Folat (87 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Flocken, Kleie und Keime» (Familie «Brote, Flocken und Frühstückscerealien») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.5 g
27%
Fett1.8 g
3%
Kohlenhydrate59.6 g
23%
Ballaststoffe13.3 g
44%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 335 kcal (1’420 kJ)C | 17% |
| Protein | 13.5 gE | 27% |
| Fett | 1.8 gA | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 gA | 2% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 59.6 gA | 23% |
| davon Zucker | 0.7 gA | 1% |
| Ballaststoffe | 13.3 gA | 44% |
| Wasser | 12.1 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 33 mgA | 4% |
| Eisen | 3.2 mgA | 23% |
| Magnesium | 97 mgA | 26% |
| Phosphor | 340 mgA | 49% |
| Kalium | 380 mgA | 19% |
| Natrium | 8 mgA | 0% |
| Zink | 2.6 mgA | 26% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 87 µgA | 44% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
