Brote, Flocken und Frühstückscerealien
Haferkleie
Flocken, Kleie und Keime
371 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Haferkleie liefern 371 kcal (1’560 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (730 mg), Magnesium (240 mg) und Ballaststoffe (15.4 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Flocken, Kleie und Keime» (Familie «Brote, Flocken und Frühstückscerealien») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein18.5 g
37%
Fett7 g
10%
Kohlenhydrate50.8 g
20%
Ballaststoffe15.4 g
51%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 371 kcal (1’560 kJ)C | 19% |
| Protein | 18.5 gA | 37% |
| Fett | 7 gA | 10% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 gA | 7% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.8 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 50.8 gA | 20% |
| davon Zucker | 1.5 gA | 2% |
| Ballaststoffe | 15.4 gA | 51% |
| Wasser | 6.6 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 58 mgA | 7% |
| Eisen | 5.4 mgA | 39% |
| Magnesium | 240 mgA | 64% |
| Phosphor | 730 mgA | 104% |
| Kalium | 570 mgA | 28% |
| Natrium | 4 mgA | 0% |
| Zink | 3.1 mgA | 31% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 52 µgA | 26% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
