Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione
Crusca d'avena
100 g di Crusca d'avena apportano 371 kcal (1’560 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (730 mg), magnesio (240 mg) e fibre alimentari (15,4 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Fiocchi, crusca e germi» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 371 kcal (1’560 kJ)C | 19% |
| Proteine | 18,5 gA | 37% |
| Grassi | 7 gA | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 gA | 7% |
| di cui polinsaturi | 2,8 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 50,8 gA | 20% |
| di cui zuccheri | 1,5 gA | 2% |
| Fibre alimentari | 15,4 gA | 51% |
| Acqua | 6,6 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 58 mgA | 7% |
| Ferro | 5,4 mgA | 39% |
| Magnesio | 240 mgA | 64% |
| Fosforo | 730 mgA | 104% |
| Potassio | 570 mgA | 28% |
| Sodio | 4 mgA | 0% |
| Zinco | 3,1 mgA | 31% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 52 µgA | 26% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
