Vergleich

Béchamelsauce, hausgemacht vs. Bolognaisesauce: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 146 kcal bei Béchamelsauce, hausgemacht, gegenüber 96 kcal bei Bolognaisesauce. Differenz: 50 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Béchamelsauce, hausgemacht

Saucen100 g

Protein4.2 g 4.2 g

Fett9.8 g 9.8 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie146 kcal 146 kcal

Protein−2.1 g

Fett+5.8 g

Vitamin D+0.1 µg

Omega-3n. v.

Energie+50 kcal

Bolognaisesauce

Saucen100 g

Protein6.3 g 6.3 g

Fett4 g 4 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie96 kcal 96 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Béchamelsauce, hausgemacht enthält 4.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Béchamelsauce, hausgemacht enthält 106 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Béchamelsauce, hausgemacht enthält 5.8 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Béchamelsauce, hausgemacht	Bolognaisesauce
Makronährstoffe
Energie	146 kcal	96 kcal
Protein	4.2 g	6.3 g
Fett	9.8 g	4 g
davon gesättigte Fettsäuren	5.9 g	1.4 g
davon mehrfach ungesättigte	0.5 g	0.4 g
davon Omega-3	0.1 g	n. v.
Kohlenhydrate	10.1 g	8.3 g
davon Zucker	4.8 g	2.6 g
Ballaststoffe	0.2 g	0.6 g
Wasser	75.7 g	80.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	120 mg	14 mg
Eisen	0.1 mg	0.5 mg
Magnesium	12 mg	14 mg
Phosphor	100 mg	47 mg
Kalium	170 mg	240 mg
Natrium	290 mg	220 mg
Zink	0.4 mg	0.6 mg
Vitamine
Vitamin D	0.2 µg	0.1 µg
Vitamin B12	0.1 µg	0.3 µg
Vitamin C	1 mg	4 mg
Folat	3 µg	6 µg

Béchamelsauce, hausgemacht vs. Bolognaisesauce: Nährwert-Vergleich

Béchamelsauce, hausgemacht

Bolognaisesauce

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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