Vergleich
Bohne (alle Arten), getrocknet vs. Linse, ganz, getrocknet: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 305 kcal bei Bohne (alle Arten), getrocknet, gegenüber 313 kcal bei Linse, ganz, getrocknet. Differenz: 8 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Bohne (alle Arten), getrocknet
Hülsenfrüchte100 g
Protein20.9 g
20.9 g
Fett1.5 g
1.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie305 kcal
305 kcal
Protein−3.5 g
Fettgleich
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.2 g
Energie−8 kcal
Linse, ganz, getrocknet
Hülsenfrüchte100 g
Protein24.4 g
24.4 g
Fett1.5 g
1.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie313 kcal
313 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Bohne (alle Arten), getrocknet enthält 260 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Bohne (alle Arten), getrocknet enthält 650 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Magnesium
Bohne (alle Arten), getrocknet enthält 64 mg mehr Magnesium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Bohne (alle Arten), getrocknet | Linse, ganz, getrocknet |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 305 kcal | 313 kcal |
| Protein | 20.9 g | 24.4 g |
| Fett | 1.5 g | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.7 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0.4 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 40.7 g | 38.8 g |
| davon Zucker | 1.2 g | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 22.6 g | 23.2 g |
| Wasser | 10.4 g | 9.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 130 mg | 57 mg |
| Eisen | 6.3 mg | 8 mg |
| Magnesium | 160 mg | 96 mg |
| Phosphor | 440 mg | 400 mg |
| Kalium | 1’510 mg | 860 mg |
| Natrium | 1 mg | 2 mg |
| Zink | 3.2 mg | 3.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 7 mg |
| Folat | 410 µg | 150 µg |
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