Vergleich

Sojabohne, getrocknet vs. Bohne (alle Arten), getrocknet: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 396 kcal bei Sojabohne, getrocknet, gegenüber 305 kcal bei Bohne (alle Arten), getrocknet. Differenz: 91 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Sojabohne, getrocknet

Hülsenfrüchte100 g

Protein38.2 g 38.2 g

Fett18.3 g 18.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-31.2 g 1.2 g

Energie396 kcal 396 kcal

Protein+17.3 g

Fett+16.8 g

Vitamin Dgleich

Omega-3+0.8 g

Energie+91 kcal

Bohne (alle Arten), getrocknet

Hülsenfrüchte100 g

Protein20.9 g 20.9 g

Fett1.5 g 1.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.4 g 0.4 g

Energie305 kcal 305 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Bohne (alle Arten), getrocknet enthält 160 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Sojabohne, getrocknet enthält 17.3 g mehr Protein je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

Sojabohne, getrocknet enthält 31 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Sojabohne, getrocknet	Bohne (alle Arten), getrocknet
Makronährstoffe
Energie	396 kcal	305 kcal
Protein	38.2 g	20.9 g
Fett	18.3 g	1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.4 g	0.3 g
davon mehrfach ungesättigte	10.7 g	0.7 g
davon Omega-3	1.2 g	0.4 g
Kohlenhydrate	8.7 g	40.7 g
davon Zucker	6.8 g	1.2 g
Ballaststoffe	22 g	22.6 g
Wasser	8.4 g	10.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	200 mg	130 mg
Eisen	6.6 mg	6.3 mg
Magnesium	220 mg	160 mg
Phosphor	550 mg	440 mg
Kalium	1’800 mg	1’510 mg
Natrium	5 mg	1 mg
Zink	4.2 mg	3.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	34 mg	3 mg
Folat	250 µg	410 µg

Sojabohne, getrocknet vs. Bohne (alle Arten), getrocknet: Nährwert-Vergleich

Sojabohne, getrocknet

Bohne (alle Arten), getrocknet

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Weitere Vergleiche