Vergleich

Sojabohne, getrocknet vs. Kichererbse, getrocknet: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 396 kcal bei Sojabohne, getrocknet, gegenüber 338 kcal bei Kichererbse, getrocknet. Differenz: 58 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Sojabohne, getrocknet

Hülsenfrüchte100 g

Protein38.2 g 38.2 g

Fett18.3 g 18.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-31.2 g 1.2 g

Energie396 kcal 396 kcal

Protein+19.6 g

Fett+13.4 g

Vitamin Dgleich

Omega-3+1.1 g

Energie+58 kcal

Kichererbse, getrocknet

Hülsenfrüchte100 g

Protein18.6 g 18.6 g

Fett4.9 g 4.9 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie338 kcal 338 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Kichererbse, getrocknet enthält 90 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Sojabohne, getrocknet enthält 19.6 g mehr Protein je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Sojabohne, getrocknet enthält 710 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Sojabohne, getrocknet	Kichererbse, getrocknet
Makronährstoffe
Energie	396 kcal	338 kcal
Protein	38.2 g	18.6 g
Fett	18.3 g	4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.4 g	0.6 g
davon mehrfach ungesättigte	10.7 g	2.7 g
davon Omega-3	1.2 g	0.1 g
Kohlenhydrate	8.7 g	44.3 g
davon Zucker	6.8 g	2.4 g
Ballaststoffe	22 g	21 g
Wasser	8.4 g	9.9 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	200 mg	120 mg
Eisen	6.6 mg	5.4 mg
Magnesium	220 mg	140 mg
Phosphor	550 mg	380 mg
Kalium	1’800 mg	1’090 mg
Natrium	5 mg	8 mg
Zink	4.2 mg	2.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	34 mg	5 mg
Folat	250 µg	340 µg

Sojabohne, getrocknet vs. Kichererbse, getrocknet: Nährwert-Vergleich

Sojabohne, getrocknet

Kichererbse, getrocknet

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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