Vergleich
Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt) vs. Sbrinz: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 395 kcal bei Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt), gegenüber 411 kcal bei Sbrinz. Differenz: 16 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt)
Hartkäse100 g

Protein26.6 g
26.6 g
Fett32.1 g
32.1 g
Vitamin D0.6 µg
0.6 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie395 kcal
395 kcal
Protein−1.4 g
Fett−1.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−16 kcal
Sbrinz
Hartkäse100 g

Protein28 g
28 g
Fett33.2 g
33.2 g
Vitamin D0.6 µg
0.6 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie411 kcal
411 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Sbrinz enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Sbrinz enthält 120 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Sbrinz enthält 70 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt) | Sbrinz |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 395 kcal | 411 kcal |
| Protein | 26.6 g | 28 g |
| Fett | 32.1 g | 33.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.5 g | 19.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.5 g | 1.5 g |
| davon Omega-3 | 0.3 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 40.8 g | 31.9 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 910 mg | 1’030 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 32 mg | 38 mg |
| Phosphor | 590 mg | 660 mg |
| Kalium | 86 mg | 96 mg |
| Natrium | 460 mg | 710 mg |
| Zink | 4.3 mg | 4.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Vitamin B12 | 1.5 µg | 2.1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | traces |
| Folat | 13 µg | 8 µg |
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