Vergleich

Hinterschinken vs. Rollschinken: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 104 kcal bei Hinterschinken, gegenüber 181 kcal bei Rollschinken. Differenz: 77 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Hinterschinken

Kochwurstware100 g

Protein20.2 g 20.2 g

Fett2.3 g 2.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie104 kcal 104 kcal

Protein−0.1 g

Fett−8.3 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−77 kcal

Rollschinken

Kochwurstware100 g

Protein20.3 g 20.3 g

Fett10.6 g 10.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie181 kcal 181 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rollschinken enthält 1.9 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

Hinterschinken enthält 50 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Rollschinken enthält 3.2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Hinterschinken	Rollschinken
Makronährstoffe
Energie	104 kcal	181 kcal
Protein	20.2 g	20.3 g
Fett	2.3 g	10.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.9 g	4.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.7 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0.7 g	1.2 g
davon Zucker	0.7 g	1.2 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	73.6 g	64.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	17 mg	8 mg
Eisen	0.6 mg	0.7 mg
Magnesium	24 mg	21 mg
Phosphor	330 mg	220 mg
Kalium	450 mg	460 mg
Natrium	940 mg	1’170 mg
Zink	1.9 mg	2.7 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	traces
Vitamin B12	0.1 µg	2 µg
Vitamin C	61 mg	11 mg
Folat	2 µg	3 µg

Hinterschinken vs. Rollschinken: Nährwert-Vergleich

Hinterschinken

Rollschinken

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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