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Vergleich

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet vs. Erbse, reif, getrocknet: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 335 kcal bei Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet, gegenüber 331 kcal bei Erbse, reif, getrocknet. Differenz: 4 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein25.1 g 25.1 g
Fett4.9 g 4.9 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.4 g 0.4 g
Energie335 kcal 335 kcal
Vitamin Dgleich

Erbse, reif, getrocknet

Hülsenfrüchte100 g
Erbse, reif, getrocknet
Protein21.3 g 21.3 g
Fett1.7 g 1.7 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie331 kcal 331 kcal
Höchster Gehalt an Folat

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 40 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 1.7 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Ballaststoffe

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 8.2 g mehr Ballaststoffe je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gHülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknetErbse, reif, getrocknet
Makronährstoffe
Energie335 kcal331 kcal
Protein25.1 g21.3 g
Fett4.9 g1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.7 g0.3 g
davon mehrfach ungesättigte2.7 g0.8 g
davon Omega-30.4 g0.2 g
Kohlenhydrate37.7 g51.9 g
davon Zucker2.7 g2.8 g
Ballaststoffe19.8 g11.6 g
Wasser13.1 g11.2 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium96 mg39 mg
Eisen6 mg4.3 mg
Magnesium130 mg96 mg
Phosphor420 mg360 mg
Kalium1’200 mg1’060 mg
Natrium4 mg7 mg
Zink3.2 mg3.1 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C10 mg4 mg
Folat240 µg200 µg