Vergleich
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet vs. Erbse, reif, getrocknet: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 335 kcal bei Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet, gegenüber 331 kcal bei Erbse, reif, getrocknet. Differenz: 4 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet
Hülsenfrüchte100 g

Protein25.1 g
25.1 g
Fett4.9 g
4.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.4 g
0.4 g
Energie335 kcal
335 kcal
Protein+3.8 g
Fett+3.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.2 g
Energie+4 kcal
Erbse, reif, getrocknet
Hülsenfrüchte100 g

Protein21.3 g
21.3 g
Fett1.7 g
1.7 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie331 kcal
331 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 40 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 1.7 mg mehr Eisen je 100 g.
Höchster Gehalt an Ballaststoffe
Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet enthält 8.2 g mehr Ballaststoffe je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet | Erbse, reif, getrocknet |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 335 kcal | 331 kcal |
| Protein | 25.1 g | 21.3 g |
| Fett | 4.9 g | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.7 g | 0.8 g |
| davon Omega-3 | 0.4 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 37.7 g | 51.9 g |
| davon Zucker | 2.7 g | 2.8 g |
| Ballaststoffe | 19.8 g | 11.6 g |
| Wasser | 13.1 g | 11.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 96 mg | 39 mg |
| Eisen | 6 mg | 4.3 mg |
| Magnesium | 130 mg | 96 mg |
| Phosphor | 420 mg | 360 mg |
| Kalium | 1’200 mg | 1’060 mg |
| Natrium | 4 mg | 7 mg |
| Zink | 3.2 mg | 3.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 10 mg | 4 mg |
| Folat | 240 µg | 200 µg |
Weitere Vergleiche
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