Vergleich
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Sardine, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 200 kcal bei Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 134 kcal bei Sardine, roh. Differenz: 66 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Meeresfische100 g
Protein18.7 g
18.7 g
Fett13.9 g
13.9 g
Vitamin D7.3 µg
7.3 µg
Omega-31.8 g
1.8 g
Energie200 kcal
200 kcal
Protein−1.1 g
Fett+7.8 g
Vitamin D+3.3 µg
Omega-3+0.7 g
Energie+66 kcal
Sardine, roh
Meeresfische100 g
Protein19.8 g
19.8 g
Fett6.1 g
6.1 g
Vitamin D4 µg
4 µg
Omega-31.2 g
1.2 g
Energie134 kcal
134 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 3.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Sardine, roh enthält 1.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 7.8 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Sardine, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 200 kcal | 134 kcal |
| Protein | 18.7 g | 19.8 g |
| Fett | 13.9 g | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 1.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 4.6 g | 1.6 g |
| davon Omega-3 | 1.8 g | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 67.4 g | 74.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 15 mg | 50 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 1.6 mg |
| Magnesium | 30 mg | 32 mg |
| Phosphor | 260 mg | 260 mg |
| Kalium | 410 mg | 390 mg |
| Natrium | 61 mg | 140 mg |
| Zink | 0.5 mg | 0.7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 7.3 µg | 4 µg |
| Vitamin B12 | 6.9 µg | 8.3 µg |
| Vitamin C | 1 mg | traces |
| Folat | 11 µg | 7 µg |
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