Vergleich
Lachs, geräuchert vs. Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 173 kcal bei Lachs, geräuchert, gegenüber 200 kcal bei Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 27 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lachs, geräuchert
Meeresfische100 g
Protein23.2 g
23.2 g
Fett8.9 g
8.9 g
Vitamin D6.3 µg
6.3 µg
Omega-31 g
1 g
Energie173 kcal
173 kcal
Protein+4.5 g
Fett−5 g
Vitamin D−1 µg
Omega-3−0.8 g
Energie−27 kcal
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Meeresfische100 g
Protein18.7 g
18.7 g
Fett13.9 g
13.9 g
Vitamin D7.3 µg
7.3 µg
Omega-31.8 g
1.8 g
Energie200 kcal
200 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 2.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Lachs, geräuchert enthält 4.5 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lachs, geräuchert | Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 173 kcal | 200 kcal |
| Protein | 23.2 g | 18.7 g |
| Fett | 8.9 g | 13.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2 g | 4.6 g |
| davon Omega-3 | 1 g | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 62.5 g | 67.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Eisen | 0 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 27 mg | 30 mg |
| Phosphor | 310 mg | 260 mg |
| Kalium | 410 mg | 410 mg |
| Natrium | 1’660 mg | 61 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 6.3 µg | 7.3 µg |
| Vitamin B12 | 4.3 µg | 6.9 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 1 mg |
| Folat | 3 µg | 11 µg |
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