Vergleich

Lachs, Zucht, roh vs. Forelle, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 223 kcal bei Lachs, Zucht, roh, gegenüber 127 kcal bei Forelle, roh. Differenz: 96 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Lachs, Zucht, roh

Meeresfische100 g

Protein19.9 g 19.9 g

Fett15.9 g 15.9 g

Vitamin D8.3 µg 8.3 µg

Omega-32.1 g 2.1 g

Energie223 kcal 223 kcal

Protein+2.2 g

Fett+9.7 g

Vitamin D+2.4 µg

Omega-3+0.9 g

Energie+96 kcal

Forelle, roh

Süsswasserfische100 g

Protein17.7 g 17.7 g

Fett6.2 g 6.2 g

Vitamin D5.9 µg 5.9 µg

Omega-31.2 g 1.2 g

Energie127 kcal 127 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Lachs, Zucht, roh enthält 1.9 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Lachs, Zucht, roh enthält 2.4 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Lachs, Zucht, roh enthält 9.7 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Lachs, Zucht, roh	Forelle, roh
Makronährstoffe
Energie	223 kcal	127 kcal
Protein	19.9 g	17.7 g
Fett	15.9 g	6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.3 g	1.3 g
davon mehrfach ungesättigte	5.2 g	2.5 g
davon Omega-3	2.1 g	1.2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	64 g	75.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	12 mg	14 mg
Eisen	0.4 mg	2 mg
Magnesium	28 mg	30 mg
Phosphor	250 mg	220 mg
Kalium	440 mg	470 mg
Natrium	57 mg	40 mg
Zink	0.4 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	8.3 µg	5.9 µg
Vitamin B12	6.9 µg	5 µg
Vitamin C	1 mg	n. v.
Folat	13 µg	9 µg

Lachs, Zucht, roh vs. Forelle, roh: Nährwert-Vergleich

Lachs, Zucht, roh

Forelle, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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