Vergleich

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht vs. Kochbutter: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 794 kcal bei Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht, gegenüber 745 kcal bei Kochbutter. Differenz: 49 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht

Mayonnaisen100 g

Protein2.4 g 2.4 g

Fett87.1 g 87.1 g

Vitamin D0.8 µg 0.8 µg

Omega-37.1 g 7.1 g

Energie794 kcal 794 kcal

Protein+1.9 g

Fett+4.9 g

Vitamin D−0.5 µg

Omega-3+6.4 g

Energie+49 kcal

Kochbutter

Fette100 g

Protein0.5 g 0.5 g

Fett82.2 g 82.2 g

Vitamin D1.3 µg 1.3 µg

Omega-30.7 g 0.7 g

Energie745 kcal 745 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kochbutter enthält 42.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Mehrfach ungesättigte

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht enthält 20.3 g mehr Mehrfach ungesättigte je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht enthält 0.5 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht	Kochbutter
Makronährstoffe
Energie	794 kcal	745 kcal
Protein	2.4 g	0.5 g
Fett	87.1 g	82.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	7 g	49.3 g
davon mehrfach ungesättigte	24.1 g	3.8 g
davon Omega-3	7.1 g	0.7 g
Kohlenhydrate	0.1 g	0.7 g
davon Zucker	0.1 g	0.6 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	10.4 g	16.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	20 mg	16 mg
Eisen	0.8 mg	0 mg
Magnesium	2 mg	1 mg
Phosphor	81 mg	21 mg
Kalium	20 mg	20 mg
Natrium	150 mg	< 10 mg
Zink	0.5 mg	< 0,2 mg
Vitamine
Vitamin D	0.8 µg	1.3 µg
Vitamin B12	0.5 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	0 mg
Folat	18 µg	0 µg

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht vs. Kochbutter: Nährwert-Vergleich

Mayonnaise mit Rapsöl, hausgemacht

Kochbutter

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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