Vergleich
Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Poulet, Brust, mit Haut, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 128 kcal bei Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 152 kcal bei Poulet, Brust, mit Haut, roh. Differenz: 24 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein30.1 g
30.1 g
Fett0.8 g
0.8 g
Vitamin D1.4 µg
1.4 µg
Omega-30 g
0 g
Energie128 kcal
128 kcal
Protein+6.8 g
Fett−5.7 g
Vitamin D−0.1 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−24 kcal
Poulet, Brust, mit Haut, roh
Geflügel100 g
Protein23.3 g
23.3 g
Fett6.5 g
6.5 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie152 kcal
152 kcal
Höchster Gehalt an Protein
Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 6.8 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Poulet, Brust, mit Haut, roh enthält 1.9 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Poulet, Brust, mit Haut, roh enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Poulet, Brust, mit Haut, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 128 kcal | 152 kcal |
| Protein | 30.1 g | 23.3 g |
| Fett | 0.8 g | 6.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 2.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 1.2 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 69.1 g | 69.9 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 4 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 27 mg | 26 mg |
| Phosphor | 230 mg | 210 mg |
| Kalium | 400 mg | 320 mg |
| Natrium | 38 mg | 34 mg |
| Zink | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.4 µg | 1.5 µg |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 8 µg | 10 µg |
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