Vergleich
Raclettekäse vs. Tête de Moine: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 355 kcal bei Raclettekäse, gegenüber 416 kcal bei Tête de Moine. Differenz: 61 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Raclettekäse
Hartkäse100 g

Protein25.9 g
25.9 g
Fett27.9 g
27.9 g
Vitamin D0.3 µg
0.3 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie355 kcal
355 kcal
Protein+1.7 g
Fett−7.6 g
Vitamin D−0.4 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−61 kcal
Tête de Moine
Hartkäse100 g

Protein24.2 g
24.2 g
Fett35.5 g
35.5 g
Vitamin D0.7 µg
0.7 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie416 kcal
416 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Tête de Moine enthält 4.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Raclettekäse enthält 25 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Tête de Moine enthält 7.6 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Raclettekäse | Tête de Moine |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 355 kcal | 416 kcal |
| Protein | 25.9 g | 24.2 g |
| Fett | 27.9 g | 35.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.7 g | 21.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 g | 1.6 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 41.4 g | 35.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 670 mg | 700 mg |
| Eisen | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 27 mg | 27 mg |
| Phosphor | 490 mg | 510 mg |
| Kalium | 70 mg | 84 mg |
| Natrium | 730 mg | 930 mg |
| Zink | 3.9 mg | 3.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.3 µg | 0.7 µg |
| Vitamin B12 | 1.6 µg | 1.6 µg |
| Vitamin C | traces | traces |
| Folat | 49 µg | 24 µg |
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