Vergleich

Sojasprossen, roh vs. Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 55 kcal bei Sojasprossen, roh, gegenüber 37 kcal bei Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 18 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Sojasprossen, roh

Sprossen und Keimlinge100 g

Protein5.5 g 5.5 g

Fett1 g 1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie55 kcal 55 kcal

Protein+1.9 g

Fett+0.6 g

Vitamin Dgleich

Omega-3n. v.

Energie+18 kcal

Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g

Protein3.6 g 3.6 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie37 kcal 37 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 95 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Sojasprossen, roh enthält 133 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Sojasprossen, roh enthält 0.7 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Sojasprossen, roh	Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Makronährstoffe
Energie	55 kcal	37 kcal
Protein	5.5 g	3.6 g
Fett	1 g	0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.7 g	0.2 g
davon Omega-3	n. v.	0.2 g
Kohlenhydrate	4.7 g	3 g
davon Zucker	4.6 g	2.5 g
Ballaststoffe	2.4 g	3.6 g
Wasser	85.6 g	89.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	32 mg	28 mg
Eisen	0.9 mg	0.5 mg
Magnesium	19 mg	18 mg
Phosphor	75 mg	72 mg
Kalium	240 mg	350 mg
Natrium	30 mg	5 mg
Zink	1 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	10 mg	105 mg
Folat	160 µg	27 µg

Sojasprossen, roh vs. Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich

Sojasprossen, roh

Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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