Vergleich

St. Paulin vs. Appenzeller, vollfett: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 325 kcal bei St. Paulin, gegenüber 383 kcal bei Appenzeller, vollfett. Differenz: 58 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

St. Paulin

Hartkäse100 g

Protein21.8 g 21.8 g

Fett26.4 g 26.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie325 kcal 325 kcal

Protein−2.5 g

Fett−5.3 g

Vitamin D−0.5 µg

Omega-3−0.1 g

Energie−58 kcal

Appenzeller, vollfett

Hartkäse100 g

Protein24.3 g 24.3 g

Fett31.7 g 31.7 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie383 kcal 383 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Appenzeller, vollfett enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Appenzeller, vollfett enthält 140 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

St. Paulin enthält 38 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	St. Paulin	Appenzeller, vollfett
Makronährstoffe
Energie	325 kcal	383 kcal
Protein	21.8 g	24.3 g
Fett	26.4 g	31.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	17.9 g	19 g
davon mehrfach ungesättigte	0.6 g	1.5 g
davon Omega-3	0.1 g	0.3 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	traces	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	47.5 g	39.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	600 mg	740 mg
Eisen	0.1 mg	0.3 mg
Magnesium	25 mg	29 mg
Phosphor	400 mg	540 mg
Kalium	71 mg	82 mg
Natrium	640 mg	620 mg
Zink	2.7 mg	4 mg
Vitamine
Vitamin D	< 0,3 µg	0.5 µg
Vitamin B12	0.5 µg	1.1 µg
Vitamin C	traces	traces
Folat	53 µg	15 µg

St. Paulin vs. Appenzeller, vollfett: Nährwert-Vergleich

St. Paulin

Appenzeller, vollfett

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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